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Quand la Revue des Vins de France (hors- série Oenotourisme) mentionne le Minervois parmi les 35 plus beaux circuits oenotouristiques du monde, forcément nous sommes fiers! Lorsque la Villa Limonade est chaudement recommandée par le journaliste, nous sommes ravis et honorés ! Un grand nom anglais du commerce du violon a séjourné à la Villa Limonade et voici donc une image du salon quelque peu perturbé par ce négoce d’un jour. Deuxième salon Grand Public pour la Villa Limonade à Montpellier, Plaisirs d’Hérault, l’occasion de montrer aux montpelliérains nos activités oenotouristiques (Plaisirs d’Hérault organisé par Hérault Tourisme le 29 avril dernier)
Le 4 mai dernier se sont tournées de nombreuses scènes ayant pour thème la Villa Limonade et ses activités. Olivier et Caroline ont filmé pendant plusieurs heures dîner « Mets & Vins », atelier d’Initiation à la dégustation de vins , balade au vignoble, visite et dégustation au Mas Paumarhel. Alors merci à eux, à nos clients figurants d’un jour et à Jean Luc Dressayre, vigneron à Azillanet. Attendons le film avec impatience ! Rendez-vous donc à la soirée de clôture du concours des Vincoeurs le 11 juillet prochain.
Pour fêter l’été, nous vous proposons un séjour avec dîner champêtre chez le vigneron le vendredi 22 juin 2012. c’est nouveau ! Au programme Balade accompagnée dans le vignoble, visite de cave et dégustation de vins, dîner champêtre chez le vigneron (dans les vignes ou en cave), nuitée avec petit-déjeuner et 1 bouteille de vin AOP minervois offerte pour 149€ TTC pour 2 personnes. (Nombre de place limité).
Avant la période estivale, Mai et juin constituent avec l’automne les mois les plus adaptés pour un séjour oenologique à la Villa Limonade. Consultez le planning ici
Joli printemps à chacun…..
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Après sélection, dégustation, comparaison…. nous avons enfin déniché notre nouvelle cuvée de vin rouge qui portera notre étiquette personnalisée Villa Limonade. Il s’agit d’un vin AOP Minervois rouge 2009 (AOP = AOC !). Nouveauté 2012 : nous avons sélectionné également un vin blanc, lui aussi Minervois de la dernière récolte (2011) ! Ils constituent, selon nous, de véritables ambassadeurs du territoire avec un profil de vin plaisir, souple et facile à marier. A découvrir lors de votre prochain séjour à la villa.
D’autre part, le beau temps nous permet certaines améliorations : nouvelle enseigne, amélioration de la signalétique, travaux de jardinage…
Nous préparons aussi le prochain tournage d’un petit film promotionnel sur les activités de la Villa Limonade dans le cadre du Concours des Vincoeurs du Conseil Général de l’Hérault pour lequel nous nous savons déjà nominés dans la catégorie Aventure (prestations oenotouristiques) !
Le beau temps est au programme, le planning des ateliers du vin et des séjours oenologiques est en ligne (ICI). Faites votre choix entre un séjour instructif pour amateur de vin (séjour « œnologique », séjour « Initiation à la dégustation de vins ») ou une escapade romantique avec Jaguar & Champagne (Escapade « Luxe & émotion »)….
Le lundi 7 mai 2012, pour clôturer ce pont et ces élections, nous proposons :
- séjour « Découverte » (dîner, nuitée, pdj, 1 cadeau) à 139€.
- séjour « Initiation » (dîner, atelier d’Initiation à la dégustation de vins avec oenologue, nuitée, pdj, 1 cadeau) à 229€.
- séjour « œnologique » (dîner, atelier d’Initiation à la dégustation de vins avec oenologue, nuitée, pdj, rencontre vigneronne avec visite et dégustation, 1 coffret terroir) à 259€.
Les 9 et 10 mai 2012, nous proposons:
- séjour « Découverte » (dîner, nuitée, pdj, 1 cadeau) à 139€.
- séjour « Escapade Luxe & émotion » (dîner, nuitée, pdj, 1 cadeau, balade Jaguar avec chauffeur & Champagne) à 269 €. Pour marquer un événement, cette escapade romantique sera parfaite en ces moments printaniers.
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C’est l’arrivée du printemps ! La vigne pleure (montée de sève) ; les premières feuilles vertes apparaissent ici ou là selon les cépages. Les fleurs de romarin, de cistes et du thym colorent la magnifique garrigue environnante. Les vignerons proposent enfin leurs vins blancs et rosés délivrant leur fraîcheur et tout juste mis en bouteille. Les vide-grenier battent leur plein chaque week-end dans les villages du Minervois. Cyclistes et péniches redonnent vie peu à peu au Canal du Midi.
Si l’envie de goûter avec nous à ces joies du printemps vous gagne, nous vous donnons rendez-vous le samedi 21 avril 2012 ou les 5 et 7 mai 2012 pour une escapade œnologique et printanière avec l’une de ces 2 formules:
« séjour œnologique » ( à 259€ TTC pour 2) comprenant verre d’accueil, atelier d’Initiation à la dégustation de vins avec Œnologue (2 heures), 2 dîners en table d’hôte (vin compris), 1 nuit en chambre d’hôte de charme, petit déjeuner, visite d’un Domaine vigneron avec dégustation de vins, coffret de 3 produits du terroir offert
« Initiation œnologique » ( à 229€ TTC pour 2) comprenant verre d’accueil, atelier d’Initiation à la dégustation de vins avec Œnologue (2 heures), 2 dîners en table d’hôte (vin compris), 1 nuit en chambre d’hôte de charme avec petit déjeuner, 1 bouteille de vin offerte
Pour les abstinents (du vin), nous proposons un séjour « Découverte » pour 2 personnes à 139 € avec dîner et nuitée. Pour marquer un événement, l’escapade romantique« Luxe & Emotion » avec Jaguar et Champagne sera parfaite en ces moments printaniers.
salutations printanières,
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Avril, bientôt…
Le dicton dit de ne pas se découvrir d’un fil.
La Villa Limonade dit : « venez découvrir ce Minervois au fil de l’eau, d’un sentier, d’une route des vins ». Serez-vous plus tenté par la Cîté de Carcassonne, abordable (et non encore envahie) ou par une balade en vélo au bord du Canal du Midi ? A moins que vous ne préfériez randonner admirant les paysages viticoles et le patrimoine des villages du Minervois…
Ici, le mot Nature prend tout son sens et le vaste amphithéâtre du Minervois devient une aire de jeu, de balades et de dépaysement…
Alors échappez-vous et invitez-vous à la Villa Limonade, maison d’hôtes de charme 3 épis Gîtes de France. Nous proposons avec ou sans hébergement un atelier d’Initiation à la dégustation de vins avec œnologue (49€/personne- 2 heures- 7, 14 et 25 avril 2012).
Le printemps sublimera votre séjour romantique :
- Séjour Découverte à 139€ pour 2 comprenant 1 nuitée en chambre d’hôte de charme avec petit-déjeuner, un dîner en tables d’hôtes , et une bouteille de vin en cadeau.
- Escapade Luxe & émotion à 269€ comprenant 1 nuitée en chambre d’hôte de charme avec petit-déjeuner, un dîner Mets & Vins (ou restaurant) , une balade en Jaguar avec chauffeur d’1 heure, 1 coffret de 3 produits du terroir.
Pour les oenophiles et amateurs de vins, nous proposons un pack œnologique avec notre best-seller le séjour œnologique qui prévoit pour 2 personnes la nuitée en chambre d’hôte, un dîner classique en table d’hôte (boissons comprises) , la participation à un atelier d’initiation à la dégustation de vins avec œnologue de 2 heures (4 vins dégustés), 1 visite-dégustation chez un vigneron et un panier avec 3 produits du terroir.
Alors à bientôt peut-être, qu’elle qu’en soit la raison….
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Enfin le soleil réapparait en Languedoc ; le redoux se fait sentir. Terminé l’image exceptionnelle du Lac de Jouarres gelé!
Les oiseaux chantent (un peu), les amandiers sauvages fleurissent ainsi que le mimosa ici ou là…on s’y croirait au printemps ! Alors branle-bas de combat à la Villa Limonade, toutes les chambres d’hôtes sont passées en revue. Petit coup de pinceau ici, touche de vernis par là…bref c’est le grand nettoyage de printemps. Des détails soignés, une déco améliorée et de petites attentions supplémentaires avant la saison 2012.
Même le site internet www.villalimonade.com a fait peau neuve. N’hésitez pas à nous faire part de vos remarques. Restent encore quelques petites améliorations à lui apporter. Nous avons voulu ce site plus fonctionnel, plus clair et qu’il soit accessible depuis tous ces appareils mobiles…
Nos week-end oenologiques ont repris avec au programme un atelier d’Initiation à la dégustation de vins avec oenologue, rendez-vous vigneron avec visite de cave et dégustation de vins, balade dans le vignoble et la garrigue ou la Nature se réveille.
Les prochains mois sont particulièrement propices aux balades dans la garrigue et le vignoble. Pour ceux qui préparent déjà Pâques, nous proposons une formule originale « Et si Pâques était oenologique » à 259€ pour 2 personnes valable le Samedi 7 avril 2012 comprenant pour 2 personnes 1 dîner en table d’hôtes (vins compris), 1 atelier d’initiation à la dégustation avec œnologue (2 h), 1 nuitée avec petit-déjeuner, 1 visite chez un vigneron avec dégustation, taxe de séjour, un panier garni de 3 produits du terroir.
Alors si d’ici là, l’envie de changer d’air vous gagne…. Nous vous proposons « le Break de printemps » valable pour 2 personnes tous les samedis de mars 2012.
L’offre comprend:
• dîner aux chandelles (vins compris)
• 1 nuit en chambre d’hôtes de charme
• les taxes de séjour
• 2 petits déjeuners
• 1 cadeau dans la chambre
• 20% de réduction pour tout autre nuitée (précédente ou consécutive)
Tarif 75€/personne.
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paysage enneigé
Travailler quand tout le monde est en congés et être en vacances quand tous travaillent ; c’est ce choix de vie que nous assumons et qui nous a permis de voyager au Maroc le mois dernier. Quel périple accompli ! De retour dans nos contrées méditerranéennes, nous constatons bel et bien l’arrivée de l’hiver. Le thermomètre affiche 3°C avec quand même, ciel bleu et soleil…voilà toute la différence…Même s’il fait froid, le mimosa fleurit : à ne pas manquer côté olfaction ! Pour tous ceux que le ski horrifie, pour ceux qui souhaitent une petite parenthèse, pour tous les amoureux évidemment, nous proposons une formule adaptée ce mercredi 14 février 2012 (et samedi 18 février 2012) pour célébrer Saint Valentin, fête de l’amour et de l’amitié. Mois propice pour dévoiler l’origine de notre devise ; il s’agit d’un poème d’Erich Fried, poète, traducteur et essayiste allemand (1921 ;+1988). Merci à Stéphanie, hôte allemande de l’été 2011 qui nous a transmis ce poème.
Quand la Revue des Vins de France (hors- série Oenotourisme) mentionne le Minervois parmi les 35 plus beaux circuits oenotouristiques du monde, forcément nous sommes fiers! Lorsque la Villa Limonade est chaudement recommandée par le journaliste, nous sommes ravis et honorés ! Un grand nom anglais du commerce du violon a séjourné à la Villa Limonade et voici donc une image du salon quelque peu perturbé par ce négoce d’un jour. Deuxième salon Grand Public pour la Villa Limonade à Montpellier, Plaisirs d’Hérault, l’occasion de montrer aux montpelliérains nos activités oenotouristiques (Plaisirs d’Hérault organisé par Hérault Tourisme le 29 avril dernier)
